Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. MASO
  3. VEPŘOVÉ MASO
  4. Vepřový bok bez kosti a bez kůže OBJ 600g, CENA za KG 235Kč

Vepřový bok bez kosti a bez kůže OBJ 600g, CENA za KG 235Kč

- bude účtováno dle aktuální váhy výrobku

 INFO: objednávky na následující den tohoto výrobku jsou do 14:30hod Popis Vepřové výsekové maso chlazené bez kosti.Baleno v ochranné atmosféře.Sklad... celý popis
Dostupnost
skladem
141 Kč
123 Kč
bez DPH
bal
Číslo produktu:710232
Podobné produkty
    Vepřový bok bez kosti KÚ cca 3,5kg, chlazené, CENA 219Kč/kg
    767 Kč
    667 Kč bez DPH
    767 Kč
    667 Kč bez DPH
    skladem
    bal
    • Kompletní specifikace
    • Vepřový bok bez kosti a bez kůže OBJ 600g, CENA za KG 235Kč
      Vepřový bok bez kosti a bez kůže OBJ 600g, CENA za KG 235Kč
      skladem
      141 Kč
      123 Kč bez DPH
    • bal
    Kompletní specifikace

     INFO: objednávky na následující den tohoto výrobku jsou do 14:30hod

    Popis

    Vepřové výsekové maso chlazené bez kosti.
    Baleno v ochranné atmosféře.

    Skladujte při teplotě 0°C až +4°C.

    Údaje „Chov v, Porážka v a Šarže“ jsou uvedeny na originální etiketě na výrobku
    Výrobce: Bidfood Kralupy s.r.o., V Růžovém údolí 553, 278 01 Kralupy nad Vltavou

    Složení

    Jednosložkový výrobek.

    Alergeny

    Neobsahuje

    Může obsahovat stopy

    Neobsahuje
    Zboží zařazeno v kategoriích
    Nepropásněte novinky, akce a slevy!
    Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
    Informace pro zákazníky

     

     
    Kontakty
    Logo
    (Po-Pá, 8-16 hod.)
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz