Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. RYBY mořské/sladkovodní
  3. Tuňák žlutoploutvý A filet svíčková min 1kg, chlazené,CENA za KG 1320Kč

Tuňák žlutoploutvý A filet svíčková min 1kg, chlazené,CENA za KG 1320Kč

- bude účtováno dle aktualní váhy

Popis Tuňák žlutoploutvý - filet Natural 2 až 4 kg, originál vakuově balený, čerstvé mořské ryby.Skladujte při teplotě -1°C až +2°C. Při objednávce u... celý popis
Dostupnost
skladem
1 320 Kč
1 148 Kč
bez DPH
kg
Číslo produktu:191299
Podobné produkty
  • Akce
Tuňák filet 2 – 5 kg mražený, nutné doma rozporcovat, CENA 360 Kč/kg
Cena před slevou 1 214 Kč
1 080 Kč
939 Kč bez DPH
1 080 Kč
939 Kč bez DPH
skladem
kus
    Tuňák steak 120-170 g 1 x 4 kg, mražené, CENA za kg 399Kč
    1 596 Kč
    1 388 Kč bez DPH
    1 596 Kč
    1 388 Kč bez DPH
    skladem
    bal
      Tuňák celý 25 – 50 kg, chlaa kg 845Kčzený, CENA z
      29 575 Kč
      25 717 Kč bez DPH
      29 575 Kč
      25 717 Kč bez DPH
      na dotaz
      ks
      • Kompletní specifikace
      • Komentáře 0
      • Tuňák žlutoploutvý A filet svíčková min 1kg, chlazené,CENA za KG 1320Kč
        Tuňák žlutoploutvý A filet svíčková min 1kg, chlazené,CENA za KG 1320Kč
        skladem
        1 320 Kč
        1 148 Kč bez DPH
      • kg
      Kompletní specifikace

      Popis

      Tuňák žlutoploutvý - filet Natural 2 až 4 kg, originál vakuově balený, čerstvé mořské ryby.

      Skladujte při teplotě -1°C až +2°C.

      Při objednávce uveďte do poznámky množství (není podmínkou koupě celého filetu).

      Složení

      Tuňák žlutoploutvý - Thunnus albacares.
      Odloveno v moři. Oblast odlovu FAO 57 Indický oceán.
      Kategorie lovného zařízení: háčky a šňůry.

      Alergeny

      4 Ryby a výrobky z nich

      Může obsahovat stopy

      Neobsahuje
      Zboží zařazeno v kategoriích
      Nepropásněte novinky, akce a slevy!
      Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
      Informace pro zákazníky

       

       
      Kontakty
      Logo
      (Po-Pá, 8-16 hod.)
      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz