Novinky

Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

Úvod
DORTY a KOLÁČE
Tiramisu Savoiardi porce 10 x 100 g, mražené, CENA 33Kč/ks

Tiramisu Savoiardi porce 10 x 100 g, mražené, CENA 33Kč/ks

Kompletní specifikace
Tiramisu Savoiardi porce 10 x 100 g, mražené, CENA 33Kč/ks
skladem
330 Kč
287 Kč bez DPH
bal

Kompletní specifikace

Popis

Hluboce zmrazený cukrářský výrobek.

Návod k přípravě: Rozmrazujte při pokojové teplotě 1 až 2 hodiny nebo v chladničce při teplotě + 4 °C po dobu 5-6 hodin.

Skladujte při teplotě -18°C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele: při teplotě -18°C viz minimální trvanlivost do.

Země původu: Itálie

Složení

Náplň 40 % [voda, cukr, SÝR MASCARPONE 13,8 % (SMETANA, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), rostlinné tuky (palmový a palmojádrový), MLÉČNÉ bílkoviny, víno Marsala, modifikovaný škrob, emulgátory: E471, E472e, SÓJOVÝ lecitin, stabilizátory: E420 a E463, VAJEČNÝ žloutek, rostlinná vláknina, aroma, zahušťovadla: E412, E415, jedlá sůl, barvivo: E 160 a], kávový sirup 40 % (voda, glukózo-fruktózový sirup, alkohol, instantní káva 2,3 %, aroma). Podlouhlé piškoty 16 % (PŠENIČNÁ mouka, cukr, VEJCE 26 %, glukózový sirup, kypřící látky: E450, E500 a E503, aroma, jedlá sůl). Kakaová dekorace 4 % [kakao 50 %, dextróza, PŠENIČNÝ škrob, cukr, rostlinný tuk (palmojádrový a kokosový), aroma].

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich, 1a pšenice, 3 Vejce a výrobky z nich, 6 Sójové boby a výrobky z nich, 7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Může obsahovat stopy

8 Skořápkové plody a výrobky z nich

Zboží zařazeno v kategoriích

DORTY a KOLÁČE