Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. DOPLŇKOVÉ POLOŽKY
  3. Omáčky a dochucovadla
  4. Tennessee omáčka na žebra Coronet Exclusive 1 x 2 l

Tennessee omáčka na žebra Coronet Exclusive 1 x 2 l

Popis Marináda na žebra. Tekuté ochucovadlo.Skladujte v suchu, mimo dosah slunečního záření a chraňte před mrazem.Po otevření skladujte v chladu při ... celý popis
Dostupnost
na dotaz
519 Kč
451 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:620263
Kompletní specifikace

Popis

Marináda na žebra. Tekuté ochucovadlo.

Skladujte v suchu, mimo dosah slunečního záření a chraňte před mrazem.
Po otevření skladujte v chladu při teplotě do +10°C.

Vyrobeno v České republice.

Složení

Voda, cukr, aroma, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, kvasný ocet vinný, česnek sušený mletý, SÓJOVÁ omáčka (SÓJOVÝ hydrolyzát, víno, švestky, jablka, barvivo: E150d, sušený rajčatový protlak, látky zvýrazňující chuť a vůni: E 621, E627, E631, kvasnicový výtažek, směs koření, česnekový extrakt), cibule sušená mletá, modifikovaný škrob, paprika sušená mletá, paprika sušená uzená mletá, pepř černý mletý, aroma tekuté kouřové, karamelizovaný cukr, chilli sušené mleté, rozmarýn mletý, zahušťovadlo: xanthan, barvivo: paprikový extrakt, řepkový olej, konzervanty: sorban draselný, benzoan sodný.

Alergeny

6 Sójové boby a výrobky z nich

Může obsahovat stopy

1 Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 9 Celer a výrobky z něj, 10 Hořčice a výrobky z ní
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Informace pro zákazníky

 

 
Kontakty
Logo
(Po-Pá, 8-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz