Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. UZENINY
  3. KLOBÁSY
  4. Štýrská klobása 10 x cca 150 g, cca 1,5kg, CENA 239Kč/kg

Štýrská klobása 10 x cca 150 g, cca 1,5kg, CENA 239Kč/kg

- bude účtováno dle skutečné váhy výrobku

Popis Štýrská klobása, masný výrobek tepelně opracovaný.Skladujte při teplotě 0 až + 5°C.Po otevření spotřebujte do 48 hodin. Složení Vepřové maso 75... celý popis
Dostupnost
skladem
359 Kč
312 Kč
bez DPH
bal
Číslo produktu:723000
Podobné produkty
    Davelská grilovací klobása mini 30 g cca 0.84 kg, CENA 229Kč/kg
    193 Kč
    168 Kč bez DPH
    193 Kč
    168 Kč bez DPH
    skladem
    bal
    Kompletní specifikace

    Popis

    Štýrská klobása, masný výrobek tepelně opracovaný.

    Skladujte při teplotě 0 až + 5°C.
    Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

    Složení

    Vepřové maso 75%, hovězí maso 23%, voda, dusitanová solicí směs (jedlá sůl, konzervanty: E250, E535), česneková pasta, směs koření, kvasničný extrakt, stabilizátory (E451, E450), antioxidant (E316), cukr, jedlá sůl, barvivo (E120, E150d).



    Bez lepku

    Alergeny

    12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l

    Může obsahovat stopy

    Neobsahuje
    Zboží zařazeno v kategoriích
    Nepropásněte novinky, akce a slevy!
    Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
    Informace pro zákazníky

     

     
    Kontakty
    Logo
    (Po-Pá, 8-16 hod.)
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz