Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. TELECÍ, JEHNĚČÍ, KŮZLE
  3. Skopová kýta bez kosti dle váhy cca 6kg, mražené, CENA 589Kč/kg

Skopová kýta bez kosti dle váhy cca 6kg, mražené, CENA 589Kč/kg

- bude účtováno dle skutečné váhy výrobku

Popis Jehněčí výsekové maso bez kosti hluboce zmrazenéUrčeno k tepelné úpravě.Skladujte při teplotě -18°C a nižší.Po rozmrazení znovu nezmrazujte.Uch... celý popis
Dostupnost
Skladem
3 534 Kč
3 073 Kč
bez DPH
balení
Číslo produktu:264005
  • Kompletní specifikace
  • Skopová kýta bez kosti dle váhy cca 6kg, mražené, CENA 589Kč/kg
    Skopová kýta bez kosti dle váhy cca 6kg, mražené, CENA 589Kč/kg
    Skladem
    3 534 Kč
    3 073 Kč bez DPH
  • balení
Kompletní specifikace

Popis

Jehněčí výsekové maso bez kosti hluboce zmrazené
Určeno k tepelné úpravě.

Skladujte při teplotě -18°C a nižší.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele: při teplotě -18°C a nižší viz minimální trvanlivost do

Údaje: Původ, Šarže jsou uvedeny na etiketě výrobku.

Složení

Jednosložkový výrobek.

Alergeny

Neobsahuje

Může obsahovat stopy

Neobsahuje
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Informace pro zákazníky

 

 
Kontakty
Logo
(Po-Pá, 8-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz