Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. ROLÁDY
Slide

ROLÁDY

 

Nabízíme Vám širokou škálu ať už zcela zhotovených rolád SOUS-VIDE, které stačí jen dopéci (30min) pořípadě syrové před tepelnou úpravou. Jen si vybrat dle chuti.

Nejprodávanější
1.
Kuřecí roláda sous-vide Banquet cca 2kg, chlazené, CENA 299Kč/kg
Kuřecí roláda sous-vide Banquet cca 2kg, chlazené, CENA 299Kč/kg
- bude účtováno dle aktualní váhy výrobku
skladem
  • TOP produkt
598 Kč
520 Kč bez DPH
2.
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem sous-vide Banquet cca 2,4kg, chlazené, CENA 289Kč/kg
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem sous-vide Banquet cca 2,4kg, chlazené, CENA 289Kč/kg
- bude účtováno dle aktualní váhy
skladem
  • TOP produkt
694 Kč
603 Kč bez DPH
3.
Krůtí roláda sous-vide Banquet 1 x cca 1,3 kg, chlazené, CENA 319Kč/kg
Krůtí roláda sous-vide Banquet 1 x cca 1,3 kg, chlazené, CENA 319Kč/kg
cena za balení - bude účtováno dle aktualní váhy výrobku
skladem
  • TOP produkt
415 Kč
361 Kč bez DPH
Cena:
Zobrazuji 1-11 z 11
  • Novinka
Kuřecí roláda šunka sýr DD 1 x cca 2 kg, mražené, CENA za kg 249Kč
498 Kč
433 Kč bez DPH
498 Kč
433 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Akce
  • Novinka
Vepřová roláda DD 1 x cca 1,8 kg, mražené, CENA za kg 245Kč
441 Kč
383 Kč bez DPH
441 Kč
383 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
  • Doprava ZDARMA
Francouzská kachní roláda DD 2x 2,3 kg, mražené, CENA za kg 389Kč
1 789 Kč
1 556 Kč bez DPH
1 789 Kč
1 556 Kč bez DPH
skladem
bal
  • Novinka
Hovězí roláda DD 2 x cca 1,8 kg, CENA za kg 259Kč
933 Kč
811 Kč bez DPH
933 Kč
811 Kč bez DPH
skladem
bal
  • Novinka
Králičí roláda DD 2 x 1kg, CENA za kg 296Kč
Cena před slevou 654 Kč
592 Kč
515 Kč bez DPH
592 Kč
515 Kč bez DPH
skladem
bal
  • TOP produkt
Krůtí roláda se žampiony mražené DD 2 x cca 1,4 kg, cena za KG 245Kč
686 Kč
597 Kč bez DPH
686 Kč
597 Kč bez DPH
skladem
bal
  • TOP produkt
Krůtí roláda se zvěřinovou nádivkou mražené DD 2 x cca 1,8 kg, CENA 235Kč/kg
846 Kč
736 Kč bez DPH
846 Kč
736 Kč bez DPH
skladem
bal
  • TOP produkt
Kuřecí roláda sous-vide Banquet cca 2kg, chlazené, CENA 299Kč/kg
598 Kč
520 Kč bez DPH
598 Kč
520 Kč bez DPH
skladem
bal
  • TOP produkt
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem sous-vide Banquet cca 2,4kg, chlazené, CENA 289Kč/kg
bal
    Kuřecí roláda italská se sušenými rajčaty sous-vide Banquet 2 x cca 1 kg, chlazené, CENA 299Kč/kg
    bal
    • TOP produkt
    Krůtí roláda sous-vide Banquet 1 x cca 1,3 kg, chlazené, CENA 319Kč/kg
    415 Kč
    361 Kč bez DPH
    415 Kč
    361 Kč bez DPH
    skladem
    bal
    Produktů na stránku 4080120
    Nepropásněte novinky, akce a slevy!
    Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
    Informace pro zákazníky

     

     
    Kontakty
    Logo
    (Po-Pá, 8-16 hod.)
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz