Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. DOPLŇKOVÉ POLOŽKY
  3. Omáčky a dochucovadla

Omáčky a dochucovadla

Cena:
Zobrazuji 1-26 z 26
  • Novinka
Vanilková omáčka Frischli 1 x 1 l
149 Kč
130 Kč bez DPH
149 Kč
130 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Holandská omáčka Frischli 1 x 1 l
169 Kč
147 Kč bez DPH
169 Kč
147 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Tabasco Red Pepper omáčka klasik 1 x 350 ml
529 Kč
460 Kč bez DPH
529 Kč
460 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Tabasco Sriracha omáčka 1 x 483 ml
369 Kč
321 Kč bez DPH
369 Kč
321 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Hamburgerová základní omáčka Develey 1 x 875 ml
199 Kč
173 Kč bez DPH
199 Kč
173 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Curry omáčka Develey 1 x 875 ml
199 Kč
173 Kč bez DPH
199 Kč
173 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Tomato omáčka (rajčatová salsa bruschetta) Develey 1 x 875 ml
199 Kč
173 Kč bez DPH
199 Kč
173 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Dijonská krémová omáčka Develey 1 x 875 ml
199 Kč
173 Kč bez DPH
199 Kč
173 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
BBQ omáčka s grilovanou cibulkou Hellmann´s 1 x 950 g
215 Kč
187 Kč bez DPH
215 Kč
187 Kč bez DPH
skladem
ks
  • Novinka
Tatarská omáčka Hellmann´s 1 x 846 g
215 Kč
187 Kč bez DPH
215 Kč
187 Kč bez DPH
skladem
ks
    Barbecue omáčka Coronet 1 x 1 l
    159 Kč
    138 Kč bez DPH
    159 Kč
    138 Kč bez DPH
    skladem
    ks
    • Novinka
    Louisiana omáčka pálivá Coronet Exclusive 1 x 2 l
    519 Kč
    451 Kč bez DPH
    519 Kč
    451 Kč bez DPH
    skladem
    ks
    • Novinka
    Tennessee omáčka na žebra Coronet Exclusive 1 x 2 l
    519 Kč
    451 Kč bez DPH
    519 Kč
    451 Kč bez DPH
    na dotaz
    ks
    • Novinka
    Sójová omáčka Vitana 1 x 1 l
    199 Kč
    173 Kč bez DPH
    199 Kč
    173 Kč bez DPH
    skladem
    ks
      Worcestrová omáčka Vitana 1 x 1 l
      179 Kč
      156 Kč bez DPH
      179 Kč
      156 Kč bez DPH
      skladem
      ks
      • Novinka
      Balsamická redukce švestková Wiberg 1 x 0,5 l
      340 Kč
      296 Kč bez DPH
      340 Kč
      296 Kč bez DPH
      skladem
      ks
      • Novinka
      Balsamická redukce klasik Wiberg 1 x 0,5 l
      290 Kč
      252 Kč bez DPH
      290 Kč
      252 Kč bez DPH
      skladem
      ks
      • Novinka
      Balsamická redukce šafránová Wiberg 1 x 0,5 l
      340 Kč
      296 Kč bez DPH
      340 Kč
      296 Kč bez DPH
      skladem
      ks
      • Novinka
      Balsamická redukce limetka-zelený čaj Wiberg 1 x 0,5 l
      340 Kč
      296 Kč bez DPH
      340 Kč
      296 Kč bez DPH
      skladem
      ks
        Lanýžová pasta 1 x 500 g
        540 Kč
        470 Kč bez DPH
        540 Kč
        470 Kč bez DPH
        skladem
        ks
        • Novinka
        Teriyaki omáčka a marináda CHC 1 x 1 l
        319 Kč
        277 Kč bez DPH
        319 Kč
        277 Kč bez DPH
        skladem
        ks
        • Novinka
        Sójová omáčka tmavá Pearl River Bridge 1 x 500 ml
        85 Kč
        74 Kč bez DPH
        85 Kč
        74 Kč bez DPH
        skladem
        ks
          Rybí omáčka Cacom 1 x 750 ml
          69 Kč
          60 Kč bez DPH
          69 Kč
          60 Kč bez DPH
          skladem
          ks
            Ústřicová omáčka 1 x 500 ml
            79 Kč
            69 Kč bez DPH
            79 Kč
            69 Kč bez DPH
            skladem
            ks
            • Novinka
            Chilli omáčka sladká 1 x 700 ml
            139 Kč
            121 Kč bez DPH
            139 Kč
            121 Kč bez DPH
            skladem
            ks
            • Novinka
            Chilli omáčka ostrá 1 x 700 ml
            139 Kč
            121 Kč bez DPH
            139 Kč
            121 Kč bez DPH
            skladem
            ks
            Produktů na stránku 4080120
            Nepropásněte novinky, akce a slevy!
            Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
            Informace pro zákazníky

             

             
            Kontakty
            Logo
            (Po-Pá, 8-16 hod.)
            Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz