Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

Oleje

Cena:
Zobrazuji 1-13 z 13
    Olej olivový Sansa 1 x 1 l
    138 Kč
    120 Kč bez DPH
    138 Kč
    120 Kč bez DPH
    skladem
    L
      Olej olivový extra panenský nefiltrovaný Cirio 1 x 0,5 l
      175 Kč
      152 Kč bez DPH
      175 Kč
      152 Kč bez DPH
      skladem
      L
        Olej olivový extra panenský 1 x 1 l
        219 Kč
        190 Kč bez DPH
        219 Kč
        190 Kč bez DPH
        skladem
        L
          Olej olivový extra panenský Terra Di Bari DOP Desantis 1 x 0,75 l
          283 Kč
          246 Kč bez DPH
          283 Kč
          246 Kč bez DPH
          skladem
          L
            Olej olivový extra panenský Terre Fertili Desantis 1 x 0,75 l
            209 Kč
            182 Kč bez DPH
            209 Kč
            182 Kč bez DPH
            skladem
            L
            • Novinka
            Olej dýňový Kotányi 1 x 0,5 l
            460 Kč
            400 Kč bez DPH
            460 Kč
            400 Kč bez DPH
            skladem
            ks
              Olej olivový extra panenský s lanýžem Cirio 1 x 250 ml
              Cena před slevou 248 Kč
              199 Kč
              173 Kč bez DPH
              199 Kč
              173 Kč bez DPH
              skladem
              ks
              • Novinka
              Olej dýňový Wiberg 1 x 0,5 l
              660 Kč
              574 Kč bez DPH
              660 Kč
              574 Kč bez DPH
              skladem
              ks
              • Novinka
              Olej z vlašských ořechů Wiberg 1 x 0,5 l
              710 Kč
              617 Kč bez DPH
              710 Kč
              617 Kč bez DPH
              skladem
              ks
              • Novinka
              Olej sezamový Wiberg 1 x 0,5 l
              489 Kč
              425 Kč bez DPH
              489 Kč
              425 Kč bez DPH
              skladem
              ks
              • Novinka
              Olej s medvědím česnekem Wiberg 1 x 0,5 l
              389 Kč
              338 Kč bez DPH
              389 Kč
              338 Kč bez DPH
              skladem
              ks
              • Novinka
              Olej chilli Wiberg 1 x 0,5 l
              389 Kč
              338 Kč bez DPH
              389 Kč
              338 Kč bez DPH
              skladem
              ks
              • Novinka
              Olej citronový Kotányi 1 x 0,5 l
              290 Kč
              252 Kč bez DPH
              290 Kč
              252 Kč bez DPH
              skladem
              ks
              Produktů na stránku 4080120
              Nepropásněte novinky, akce a slevy!
              Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
              Informace pro zákazníky

               

               
              Kontakty
              Logo
              (Po-Pá, 8-16 hod.)
              Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz