Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. SEAFOOD - mořské plody
  3. Mušle slávky celé, nevyloupané 50/80 ks/kg 1 x 1 kg, mražené

Mušle slávky celé, nevyloupané 50/80 ks/kg 1 x 1 kg, mražené

Popis Mušle ve schránce Connemara . Hluboce zmrazené, pasterované, ve vlastní šťávě.Návod k přípravě: Obsah sáčku nerozmrazujte a vsypte do hrnce. Při... celý popis
Dostupnost
skladem
Cena před slevou
165 Kč
145 Kč
126 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:177115
Kompletní specifikace

Popis

Mušle ve schránce Connemara . Hluboce zmrazené, pasterované, ve vlastní šťávě.

Návod k přípravě:
Obsah sáčku nerozmrazujte a vsypte do hrnce. Přikryjte, po 5 -6 minutách zamíchejte a zahřívejte, dokud se mušle neotevřou.
Mikrovlnná trouba: Nerozmrazený obsah sáčku dejte do vhodné nádoby. Zakryjte a zahřívejte na 800W. Po 3 minutách promíchejte a zahřívejte při 800W další 2 minuty.
Neotevřené mušle odstraňte.

Skladujte při teplotě –18°C a nižší.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte!


Složení

Slávka (Mytilus edulis) ve schránce, pitná voda.

Produkt akvakultury, kategorie lovného zařízení: drapáky.
Země původu: Chile.

Alergeny

14 Měkkýši a výrobky z nich
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Informace pro zákazníky

 

 
Kontakty
Logo
(Po-Pá, 8-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz