Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. MASO
  3. Králičí stehna, zadní běhy 2 x 1 kg, mražené, CENA za kg 349Kč

Králičí stehna, zadní běhy 2 x 1 kg, mražené, CENA za kg 349Kč

Popis Králičí stehna, zadní běhy. Králičí maso. Hluboce zmrazené.Hmotnost jednotlivých kusů 135 - 225 g.Skladujte při teplotě –18°C a nižší.Po rozmra... celý popis
Dostupnost
skladem
698 Kč
607 Kč
bez DPH
bal
Číslo produktu:285609
Podobné produkty
  • Novinka
Králičí roláda DD 2 x 1kg, CENA za kg 296Kč
Cena před slevou 654 Kč
592 Kč
515 Kč bez DPH
592 Kč
515 Kč bez DPH
skladem
bal
  • Akce
Králičí stehna 6 ks sous-vide Banquet 1,1 – 1,5 kg, chlazené, CENA za kg 399Kč
599 Kč
521 Kč bez DPH
599 Kč
521 Kč bez DPH
skladem
bal
Kompletní specifikace

Popis

Králičí stehna, zadní běhy. Králičí maso. Hluboce zmrazené.
Hmotnost jednotlivých kusů 135 - 225 g.

Skladujte při teplotě –18°C a nižší.
Po rozmrazení znovu nezmrazovat.

Země původu: Čína

Složení

Jednosložkový výrobek.

Alergeny

Neobsahuje

Může obsahovat stopy

Neobsahuje
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Informace pro zákazníky

 

 
Kontakty
Logo
(Po-Pá, 8-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz