Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. MASO
  3. Kachní stehna 300-400 g, Barbarie 5 kg CENA 418Kč/kg

Kachní stehna 300-400 g, Barbarie 5 kg CENA 418Kč/kg

  • TOP produkt
  • Doprava ZDARMA

cena za balení - bude účtováno dle aktualní váhy výrobku

Popis Kachní stehna z kachen barbarie z Francie. Stehna po 350 až 400 g, 12-15kusů v balení, prokládané.Hluboce zmrazené dělené drůbeží maso – třída ... celý popis
Dostupnost
skladem
2 090 Kč
1 817 Kč
bez DPH
balení
Číslo produktu:216051
  • Kompletní specifikace
  • Kachní stehna 300-400 g, Barbarie 5 kg CENA 418Kč/kg
    Kachní stehna 300-400 g, Barbarie 5 kg CENA 418Kč/kg
    skladem
    2 090 Kč
    1 817 Kč bez DPH
  • balení
Kompletní specifikace

Popis

Kachní stehna z kachen barbarie z Francie. Stehna po 350 až 400 g, 12-15kusů v balení, prokládané.
Hluboce zmrazené dělené drůbeží maso – třída jakosti A

Uchování u spotřebitele: při teplotě -18°C a nižší viz minimální trvanlivost do
Po rozmrazení znovu nezmrazujte! Důkladně tepelně upravte!

Chov v/Porážka v/Původ: viz originální etiketa

Složení

Jednosložkový výrobek.

Alergeny

Neobsahuje

Může obsahovat stopy

Neobsahuje
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Informace pro zákazníky

 

 
Kontakty
Logo
(Po-Pá, 8-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz