Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Správná příprava steaku ve 3 krocích.

Příprava šťavnatého steaku je poměrně snadná a výsledek může být nečekaně dobrý! 1/ Odpočinek, 2/ Grilování, 3/ Dochucení. A několik důležitých poznámek ke každému kroku.

1/ Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně 10 minut

U větších kusů se může doba prodloužit. Maso na gril nesmí být příliš studené, protože velký rozdíl teploty způsobuje tvrdnutí masa.

2/ Steak položte na rozpálený gril nebo pánev

Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí nebo pepřem. Sůl vytáhne z masa šťávu. Chuť steaku můžete ovlivnit krátkým marinováním v oleji s čerstvými bylinkami.

Správnou teplotu poznáte tak, že neudržíte ruku nad grilem nebo pánví déle než 2 vteřiny. Steak pak nepustí žádnou tekutinu.

Teplota zatažení masa: 230°C
Teplota dopékání: 175°C

Orientační doba pečení a teplota středu hovězího steaku o hmotnosti 250 g:

5 – 7 minut | 51°C | krvavý
7 – 9 minut | 60°C | středně propečený
9 – 10 minut | 70°C | propečený

3/ Po upečení nechte steak cca 3 minuty odpočinout a dochuťte jej solí nebo pepřem

Ihned podávejte a dobrou chuť Vám přeje PK.

  1. Úvod
  2. ZVĚŘINA
  3. DIVOČÁK
  4. Divočák kýta bez kosti cca 2,2kg, mražené, CENA 449Kč/kg

Divočák kýta bez kosti cca 2,2kg, mražené, CENA 449Kč/kg

- bude účtováno dle skutečné váhy výrobku

Popis Hluboce zmrazená dělená zvěřina z divokého prasete, vakuově baleno.Skladujte při teplotě -18°C a nižší.Rozmrazený výrobek znovu nezamrazujte.Uc... celý popis
Dostupnost
skladem
1 123 Kč
977 Kč
bez DPH
bal
Číslo produktu:285490
Podobné produkty
    Daňčí kýta bez kosti cca 1,8kg, mražené, CENA 499Kč/kg
    899 Kč
    782 Kč bez DPH
    899 Kč
    782 Kč bez DPH
    skladem
    bal
      Jelení kýta sous-vide Banquet 1,6 – 2,8 kg, chlazené, CENA 529Kč/kg
      1 217 Kč
      1 058 Kč bez DPH
      1 217 Kč
      1 058 Kč bez DPH
      skladem
      bal
        Jelen evropský kýta ořech bez kosti cca 1,2kg, mražené, CENA 345Kč/kg
        414 Kč
        360 Kč bez DPH
        414 Kč
        360 Kč bez DPH
        skladem
        bal
          Klokaní kýta bez kosti Austrálie cca 3,5kg, mražené, CENA 449Kč/kg
          1 347 Kč
          1 171 Kč bez DPH
          1 347 Kč
          1 171 Kč bez DPH
          na dotaz
          bal
            Srnčí kýta bez kosti cca 2kg, mražené, CENA 589Kč/kg
            1 178 Kč
            1 024 Kč bez DPH
            1 178 Kč
            1 024 Kč bez DPH
            skladem
            bal
              Srnčí hřbet bez kosti cca 1,1kg, mražené, CENA 739Kč/kg
              809 Kč
              703 Kč bez DPH
              809 Kč
              703 Kč bez DPH
              skladem
              bal
              Kompletní specifikace

              Popis

              Hluboce zmrazená dělená zvěřina z divokého prasete, vakuově baleno.
              Skladujte při teplotě -18°C a nižší.
              Rozmrazený výrobek znovu nezamrazujte.
              Uchování u spotřebitele:
              * -6°C 1 týden;
              ** -12°C 1 měsíc;
              *** -18°C viz datum minimální trvanlivosti.

              Země původu: Česká republika.

              Složení

              Jednosložkový výrobek.

              Alergeny

              Neobsahuje

              Může obsahovat stopy

              Neobsahuje
              Zboží zařazeno v kategoriích
              Nepropásněte novinky, akce a slevy!
              Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
              Informace pro zákazníky

               

               
              Kontakty
              Logo
              (Po-Pá, 8-16 hod.)
              Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz